Je vivais en ville depuis trop longtemps. Il était toujours difficile de trouver des aliments frais, mais ce n’est qu’en voyant cette petite ferme que j’ai réalisé tout le travail nécessaire pour faire pousser des légumes. Les propriétaires de la ferme étaient aussi très gentils ! Ils m’ont parlé de leur mode de vie et m’ont donné quelques conseils sur le jardinage. Mais ce qu’ils ne m’ont pas dit, c’est qu’il y a quelque chose qui se cache dans leur bois… des potagers en permaculture…
Qu’est ce que la permaculture
La permaculture est un système qui a été développé pour répondre aux besoins humains tout en minimisant les dommages causés à l’environnement. Il est basé sur les principes de recyclage des déchets, en appliquant des systèmes autosuffisants et en créant une synergie entre l’homme et la nature.
Le jardinage en permaculture est un moyen durable de cultiver des légumes sans utiliser de pesticides ou d’engrais. Cela implique l’utilisation de techniques telles que la plantation d’accompagnement, le paillage et l’utilisation de barrières naturelles telles que les haies, les étangs et les ruisseaux.
Conceptions pour un jardin : l’approche de la permaculture
La permaculture est une conception écologique qui a été établie dans les années 1970. C’est une théorie du design créée par Bill Mollison et David Holmgren.
La permaculture est un système de conception pour un mode de vie durable. C’est plus une philosophie qu’un ensemble de techniques. Il prend en compte le site sur lequel vous vous trouvez, le climat, l’état du sol, les populations animales, votre capacité à travailler avec des plantes particulières, etc. La permaculture se concentre sur les boucles fermées et la durabilité des systèmes.
Un jardin en permaculture est une conception d’utilisation des terres agricoles, principalement horticole, qui vise à imiter la structure et la fonction des écologies naturelles.
La théorie comprend des principes d’exploitation durable des services naturels, en s’appuyant sur le meilleur du jardinage biologique, de l’agroforesterie, de l’élevage et même des idées New Age. L’objectif est de créer un écosystème sain qui peut être utilisé pour faire pousser des plantes et d’autres formes de vie.
C’est quoi un potager en permaculture ?
Un potager en permaculture est un type de jardin biologique qui favorise la durabilité et crée un habitat naturel pour la faune et les pollinisateurs.
Beaucoup de gens pensent que chaque fois qu’ils cultivent leurs propres légumes, ils créent un potager en permaculture. Ce n’est pas le cas. Un potager en permaculture a certaines caractéristiques clés qui le distinguent des autres types de jardins biologiques. Par exemple, il utilise des paillis tels que la paille et les feuilles pour supprimer les mauvaises herbes et maintenir l’humidité dans le sol, tout en fournissant des nutriments enrichissants aux plantes ; il n’y a pas de désherbage requis; il comprend souvent des systèmes de collecte ou de stockage de l’eau ; et il peut être conçu pour produire des récoltes sur une longue période de temps sans arrosage régulier.
Un jardin en permaculture est un moyen durable de cultiver des plantes et des légumes. Il est conçu pour être autosuffisant en utilisant les ressources naturelles présentes dans l’environnement environnant.
Le jardin comportera trois zones différentes, protégées par des haies. La zone extérieure aura des plantes tolérantes aux températures élevées, aux conditions sèches et au vent. La zone médiane aura des plantes qui ont besoin de plus d’eau et de protection contre les animaux. Et la zone la plus intérieure aura des arbres fruitiers et d’autres cultures comestibles.
Quand commencer son potager en permaculture ?
Le but de ce jardin est de créer un espace auto-fertile et productif qui permettra de cultiver des légumes toute l’année, sans avoir à trop exploiter la terre et épuiser ses ressources. L’automne est l’un des meilleurs moments pour planter de nouvelles cultures car il y aura beaucoup de temps pour que le sol s’améliore, et c’est un moment qui coïncide avec la fin de la saison de croissance.
Plus tôt vous démarrez votre jardin en permaculture, plus vous aurez de temps pour cultiver vos légumes. Les jardins conventionnels peuvent prendre des mois pour cultiver suffisamment de légumes que vous pouvez consommer tout au long de l’année. Avec le jardinage en permaculture, vous devriez pouvoir récolter des légumes toutes les deux semaines pendant la saison de croissance.
La chose la plus importante à considérer lors de la plantation d’un potager en permaculture est la saison. Cela affectera les types de légumes que vous plantez et produisez.
Comment préparer le sol pour la permaculture ?
Pour commencer, vous devez vous assurer que le sol est en bon état, exempt de mauvaises herbes et prêt à faire pousser tout ce que vous souhaitez.
Lorsque votre sol est en bonne santé, il sera en mesure de fournir les nutriments dont vos plantes ont besoin et de se purifier de tous les produits chimiques qui pourraient y pénétrer.
La meilleure façon de préparer le sol pour la permaculture est d’utiliser une combinaison de compost, de paillis et d’engrais organiques. Vous devez également appliquer beaucoup d’eau, éliminer toutes les plantes indésirables et introduire tous les parasites dont vous savez qu’ils se porteront bien dans votre zone climatique.
Le sol est considéré comme l’aspect le plus important pour la permaculture. Il offre un environnement parfait pour la croissance des plantes, mais il doit d’abord être préparé:
1. La première étape consiste à déterrer l’herbe et les mauvaises herbes, car elles sont considérées comme des mauvaises herbes qui enlèvent des nutriments précieux au sol et empêchent également la circulation de l’air dans celui-ci. Cette étape doit être effectuée avec une bêche ou une fourchette selon la taille de votre jardin.
2. La deuxième étape consiste à recouvrir toutes ces mauvaises herbes de paillis, de feuilles ou de compost – quelque chose qui les fera se décomposer plus rapidement et créera du fumier, qui fournira un engrais naturel pour vos plantes après leur décomposition en matière organique.
Quels légumes planter en permaculture ?
Les légumes suivants ne sont que quelques-uns des nombreux qui peuvent être cultivés en permaculture : tomate, laitue, concombre, betterave, brocoli, chou, épinard, radis et carotte.
Mais pour planter ces légumes, il faut savoir ce qui, dans le sol, dans l’air et dans l’eau, est bon pour eux. Pour créer un environnement parfait pour les plantes de différents types, le sol doit être sain. Un sol sain peut fournir suffisamment de nutriments aux plantes et se débarrasser de tous les produits chimiques qui y pénètrent.
Les nutriments sont également importants pour la santé de la plante. Les plantes en bonne santé se défendent mieux contre les maladies et les parasites, car elles reçoivent tous les nutriments dont elles ont besoin pour se développer par elles-mêmes. La meilleure façon de préparer le sol est d’utiliser une combinaison de compost, de paillis et d’engrais organiques. Pour protéger vos plantes des ravageurs ou des maladies, vous pouvez également introduire des plantes bénéfiques adaptées à votre zone climatique, qui sont de toute façon présentes naturellement dans un sol sain.
Quelles herbes aromatiques planter ensemble ?
Lorsque vous plantez des herbes ensemble pour votre jardin de permaculture, vous devez tenir compte des points suivants :
– Le basilic et la coriandre sont tous deux des plantes à feuilles qui peuvent bien pousser dans une chaleur sèche.
– La ciboulette et le thym sont tous deux des plantes très rustiques, qui supportent bien le gel.
– L’ail et le persil sont complémentaires car l’un est une plante à bulbe qui nécessite plus d’eau que l’autre – l’ail a besoin de plus de soleil. Le persil peut être planté en plein soleil ou à l’ombre partielle.
– La menthe ne pousse pas avec les autres plantes mentionnées ci-dessus
Il est indéniable que nous vivons dans un monde d’incertitude. Nous pouvons tous convenir qu’il est important de créer votre propre autosuffisance aujourd’hui, et la permaculture est un outil que vous pouvez utiliser pour y parvenir.
Grâce à la permaculture, il est facile et rapide pour quiconque dispose de l’espace nécessaire – que ce soit sur sa propriété ou dans un environnement urbain comme un jardin sur le toit – de cultiver des aliments toute l’année avec un apport minimal de combustibles fossiles ou d’électricité en utilisant des principes tels que la succession naturelle des plantes et le recyclage des déchets en nutriments pour les plantes. Et si vous avez un jardin en permaculture, laissez-nous un commentaire ci-dessous !
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